Wszystko o matchy

[Najmiła87]

Hej kochani! Mieliście okazję pić kiedykolwiek oryginalną matchę z Japonii? Na pewno zdążyliście już zauważyć, że ta herbata jest obecnie na tyle popularna, że można ją znaleźć praktycznie wszędzie, nawet jako składnik ciast i innych produktów. Chcielibyście podzielić się jakimiś informacjami na temat tego cudu? Albo jakimiś własnymi spostrzeżeniami?

[Leonora-79]

Ja mogę dodać coś od siebie. Mianowicie wydaje mi się, że wciąż mało osób wie, jak tak naprawdę powinno wyglądać poprawne parzenie matchy. Mam na myśli między innymi odpowiednią temperaturę wody. Większość raczej zalewa po prostu matchę wrzątkiem co zdecydowanie niczemu nie służy. Ja zanim zrobiłam pierwszą matchę, starałam się znaleźć niezbędne informacje na temat jej parzenia