gastronomia

O wszystkim i o niczym. Masz pytanie? Zapraszamy do dyskusji.
Awatar użytkownika
Marika
Posty: 34
Rejestracja: 03 gru 2019, 18:11

gastronomia

Post autor: Marika »

Hej jakie wyposażenie w gastronomi oferujecie? Macie coś sprawdzonego ?
Awatar użytkownika
neuron
Posty: 90
Rejestracja: 03 lut 2020, 17:24

Re: gastronomia

Post autor: neuron »

No pewnie! warto tez zainwestować przede wszystkim w odpowiednie produkty do kuchni, na przykład meble nierdzewne https://www.benler.pl/meble-nierdzewne moga spisać się naprawdę dobrze, dodatkowo łatwo się je myje, warto tez dokupić stoły nierdzewne czy jakies półki, to sie zawsze przydaje na zapleczach
Awatar użytkownika
Montemari
Posty: 77
Rejestracja: 07 paź 2019, 19:17

Re: gastronomia

Post autor: Montemari »

Na pewno trzeba będzie tu w solidny sprzęt zainwestować, także w świeże, porządne produkty spożywcze. Myślę, że tu oferta od https://www.trafinoil.pl także powinna super się sprawdzić. Znajdziecie tu dostawy oleju gastronomicznego, także ta firma zajmuje się skupowaniem zużytego oleju.
Awatar użytkownika
bezz
Posty: 99
Rejestracja: 03 cze 2019, 19:36

Re: gastronomia

Post autor: bezz »

To zależy o co konkretnie Tobie chodzi. Bo pojęcie gastronomia jest dość szerokie. Ale tak czy tak bardzo dobrze zaopatrzony sklep z takim wyposażeniem gastronomi jest ten https://www.chefstore.pl/ Tutaj znajdziecie praktycznie wszystko to co będzie Wam potrzebne na samym starcie. Kupując w tym sklepie mamy pewność, że wszystko kupujemy bardzo dobrej jakości i na pewno posłuży nam to przez wiele lat. Ja tam kupowałam wyposażenie do naszej kawiarni i jestem bardzo zadowolona
Awatar użytkownika
octavia
Posty: 160
Rejestracja: 23 sie 2019, 14:51

Re: gastronomia

Post autor: octavia »

A czy ktoś z was ma może doświadczenie z firmą https://elhandel.pl/ ? Pytam, ponieważ szukam miejsca, gdzie mogę oprócz artykułów kuchennych, kupić również cukiernicze. Przeglądając internet znalazłam właśnie ich. Oferta wydaje się korzystna, dlatego chciałabym dokładniej podpytać o nich.
ziomuś

Re: gastronomia

Post autor: ziomuś »

A może własny sklep? Widziałam, że firma JAMP ma szeroką ofertę jeśli chodzi o wyposażenie sklepów i gastronomii. Fajne jest to, że oferują kompleksowe usługi - od projektu takiego umeblowania, po tego wykonanie i montaż poszczególnych elementów. To spora oszczędność czasu moim zdaniem. Tutaj http://jamp.com.pl/kontakt/ namiary na nich.
żanka

Re: gastronomia

Post autor: żanka »

Może własna restauracja? Z tego co mi wiadomo, to firma M&M Gastro świadczy takie kompleksowe usługi. Rzuć okiem tutaj https://mmgastro.pl/ Mają nie tylko spory wybór sprzętu, ale zajmują się także tym co Cię interesuje - projektowanie, dostarczaniem i montażem.
Awatar użytkownika
Dragon
Posty: 71
Rejestracja: 19 cze 2020, 12:48

Re: gastronomia

Post autor: Dragon »

Jak chcecie ułatwić sobie pracę w znaczącym stopniu to polecam zajrzeć na stronę https://qgast.pl/kategoria/piece/piece- ... no-parowe/, gdzie można znaleźć doskonałe piece idealnie nadające się do gastronomii.
jowiłka

Re: gastronomia

Post autor: jowiłka »

Podeśle wam jeszcze stronę gdzie możecie dostać bardzo fajne akcesoria gastronomiczne jak i oczywiście meble na wymiar wykonane z metalu. Zerknijcie na https://www.gastromania.cz/ , każda dobrze zaopatrzona kuchnia w restauracji korzysta właśnie z tych rzeczy, które są w asortymencie ;)

Nie płaci za SEO sprawdź w BIG UWAGA !!!
sprzęt kuchenny

Re: gastronomia

Post autor: sprzęt kuchenny »

Podczas odnawiania swojej kuchni zdecydowałam się na zakup sprzętu AGD do kuchni na stronie sklepu Platinet. Na początku miałam obawy czy to na pewno dobry wybór. Cena była atrakcyjna i jak się okazuje sprzęt spełnia moje oczekiwania. Polecam sklep Platinet wszystkim :D
ślepka

Re: gastronomia

Post autor: ślepka »

Jeśli chodzi o zmywarkę, to ja daję sześć z plusem jeśli chodzi o sprzęt od marki https://www.winterhalter.com/pl-pl/  - mam na myśli zmywarki przemysłowe, dostosowane do potrzeb strefy gastronomicznej, kawiarnianej, hotelowej. No sprzęt prawdziwa klasa, bije na głowę inne marki. Solidna konstrukcja, łatwo się używa, panel dotykowy bardzo czytelny. Nic dodać, nic ująć.
Mikołaj

Re: gastronomia

Post autor: Mikołaj »

Musisz pamiętać o tym, by kuchnia była nieskazitelnie czysta oraz posiadała niezbędne urządzenia. Taki asortyment, posiada ten sklep https://gastromania.sk/. Szczególnie polecam ich meble na wymiar ze stali nierdzewnej. Są super, jeśli chodzi o utrzymanie czystości.
Mirków

Re: gastronomia

Post autor: Mirków »

A jak się sprawdza u was koszyk do pieczywo ? Coraz bardziej zależy mi aby je zakupić gdyż podobno to bardzo wygodna forma podawania pieczywa gościom czy normalnie rodzinie. Jak to wygląda u was ? uważacie, że warto czy nie ? Wiem, że nie każdy lubi taką formę.
owiś04055

Re: gastronomia

Post autor: owiś04055 »

Trzeba przyznać, że dobre wyposażenie kuchni oraz całe wyposażenie gastronomiczne jest bardzo ważne, jeśli prowadzicie własny biznes. Koniecznie powinniście zerknąć sobie na stronę https://mmgastro.pl/kontakt aby poznać ich ofertę oraz możliwości, jakie mogą Wam zaproponować. Myślę, że z wyboru będziecie bardzo zadowoleni.
Jaśko56

Re: gastronomia

Post autor: Jaśko56 »

W gastronomi bardzo ważna jest reklama. Nie tylko strona w internecie, ale też tradycyjne rozwiązania jak np ulotki, banery reklamowe czy plakaty. Wszystko to możecie zamówić tu https://www.jkbprint.pl/druk-ksiazek To bardzo dobra drukarnia internetowa. Realizuje zamówienia szybko, w terminie. A ceny ma konkurencyjne w porównaniu do podobnych ofert.
Tęcza

Re: gastronomia

Post autor: Tęcza »

Pamiętajcie o tym, że jak otwieracie własną restaurację, to musicie się pilnować kilku bardzo ważnych przepisów, bo inaczej mogą na was spaść ogromne kary ze strony instytutu sanitarno-epidemiologicznego. Bardzo ważna jest analiza wody, więc z tym najlepiej zgłosić się do specjalistów. Od siebie polecam https://www.zbadamywode.pl/content/48-b ... dy-gliwice ponieważ moim zdaniem najlepiej znają się na tych sprawach.
Słoń

Re: gastronomia

Post autor: Słoń »

Hej. Jak już jesteśmy w temacie gastronomii, to powiem wam, że ostatnio sama zainteresowałam z tym tematem. Mój znajomy niedawno otworzył swoją pierwszą restaurację, więc staram się mu jakoś w tym temacie pomóc. Udało mi się znaleźć dla niego porządne piece konwekcyjno-parowe, na stronie tego sklepu https://revolution.pl/piece/piece-konwe ... aparowania polecam wam tam zajrzeć, jeżeli jesteście tym tematem zaciekawieni.
paź

Re: gastronomia

Post autor: paź »

Mam trochę wiedzy, bo niedawno kupowaliśmy nową zmywarkę do bistro więc coś Wam podpowiem, jeśli chodzi o wybór takiego sprzętu. Postawiliśmy na model z serii UC od marki WINTERHALTER i to była idealna inwestycja. Każdemu mogę polecić. Świetne do mycia każdego typu naczyń, a też zapewniają idealną higienizację. Do tego zmniejszone zużycie wody, intuicyjny panel, odzysk ciepła, regulacja ciśnienia mycia. 10/10
mikela

Re: gastronomia

Post autor: mikela »

Prowadzenie gastronomii nie musi być trudne, ale trzeba sobie wszystko dobrze przemyśleć itd. Jak chodzi o profesjonalne i niezawodne wyposażenie, to śmiało można tutaj postawić na firmę https://www.gastromania.cz/nerezove-pra ... stoly.html . Z tego co wiem oferują najlepsze opcje .

tracker ii
molowa

Re: gastronomia

Post autor: molowa »

Firmy gastronomiczne muszą zapewnić, że ich opakowania są bezpieczne. Yanko oferuje różnorodne rozwiązania opakowaniowe, które gwarantują bezpieczne przechowywanie i ochronę żywności. Ponadto ich produkty są wykonane z wysokiej jakości materiałów i są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach. Sprawdź rozwiązania Yanko już teraz: https://yanko.com.pl/
Amadeusz76

Re: gastronomia

Post autor: Amadeusz76 »

Podrzucam Wam link do tej hurtowni rybnej - https://fierseafood.com/ . Unikalne podejście do dostaw sprawia, że Fier dostarcza produkty bezpośrednio od hodowli do klienta, eliminując pośredników. To skrócenie łańcucha dostaw umożliwia dostarczanie najświeższych produktów kilka razy w tygodniu, co jest szczególnie cenione w branży gastronomicznej.
kamiil

Re: gastronomia

Post autor: kamiil »

Rozważam zakup oczyszczacza parowego i zwróciłem uwagę na ofertę firmy Ariete. Propozycje tego producenta przyciągnęły moją uwagę ze względu na ich atrakcyjny design oraz wydaje się, że są one solidnie zbudowane. Dodatkowo, cieszy mnie fakt, że te urządzenia są dostępne w przystępnych cenach.
ewelka8932

Re: gastronomia

Post autor: ewelka8932 »

Jeśli chcecie, aby Wasza gastronomia była nowoczesna i serwowała popularną kuchnię, to powinniście się zainteresować kuchnią wegańską i wegetariańską. Jakie są oczekiwania gości i na jakie propozycje warto postawić? Poradnik https://horecaline.pl/kuchnia-weganska- ... stronomia/ we wszystkim może pomóc. Warto sprawdzić.
sara4

Re: gastronomia

Post autor: sara4 »

Pakowanie pieczywa to bardzo ważny element, który wpływa na jego świeżość i trwałość. Firma taka jak Efekt oferuje innowacyjne rozwiązania w zakresie opakowań, które pomagają zachować jakość pieczywa na dłużej. Więcej informacji znajdziesz na stronie https://www.efekt.eu/oferta/piekarnictwo
ODPOWIEDZ