Gastronomia
O wszystkim i o niczym. Masz pytanie? Zapraszamy do dyskusji.
- Tati17
- Posty: 8
- Rejestracja: 22 kwie 2020, 11:42
Gastronomia
Gdy interesuje Cię właśnie ów problem to pamiętaj, iż znam miejsce, gdzie możesz znaleźć o wiele więcej bardzo wnoszących dużo do życia treści na owy temat. Polecam w wolnej chwili dlatego, że rzeczywiście warto według mnie - http://w-kuchni.pl .
- teczowo
- Posty: 42
- Rejestracja: 07 sty 2020, 16:38
Re: Gastronomia
Myślę, że własna gastronomia to idealny pomysł na biznes. Wyposażenie gastronomii można kupić tu: https://gastro-swiss.pl/. Można tam znaleźć wszystkie niezbędne sprzęty do kuchni: Piece, artykuły stołowe, garnki, patelnie i wiele innych. Myślę, że takie rzeczy są niezbędne w każdej restauracji i nie możemy jako właściciele na tym oszczędzać. Jest to dobra inwestycja w rozwój firmy. Moim zdaniem warto zapoznać się z ofertą.
- maja29
- Posty: 79
- Rejestracja: 15 paź 2019, 21:40
Re: Gastronomia
Najważniejsze jest wyposażenie w takim punkcie. Dzięki niemu, możecie stworzyć najróżniejsze potrawy, wypieki. Tutaj https://elhandel.pl na stronie, możecie znaleźć wyposażenie cukiernicze i do kuchni.
- Beatrice
- Posty: 12
- Rejestracja: 28 sty 2020, 21:14
Re: Gastronomia
My produkujemy kiełbasy. Mamy maszynki: https://europ24.pl/przybory-do-domowych ... ia-kielbas, babcine receptury i wierne grono klientów. Polecam, nie ważne jaką gastronomią się zajmujecie, jeśli dodatkowo będziecie mieli swojskie kiełbasy na sprzedaż - biznes ruszy
- ViktoriaV
- Posty: 18
- Rejestracja: 22 maja 2020, 20:06
Re: Gastronomia
Własna gastronomia to super pomysł na biznes. Ale trzeba wcześniej zaplanować bardzo wiele kwestii, np. utrzymanie porządku i higieny. Niezbędne są m.in. kosze na śmieci. Super, gdyby stylem wpisały się w aranżację lokalu i tez na swój sposób go zdobiły. Ja ostatnio zamówiłam do strefy dla palaczy kosze-popielnice https://dla-przemyslu.pl/rozwiazania-dl ... e-lux.html i polecam. Są świetnie wykonane, od razu widać, że przetrwają bardzo długi czas.
Re: Gastronomia
Post autor: maliś »
Tutaj https://www.gastropuls.pl/zamrazarki-sk ... ast-883100 macie namiar na hurtownię, w której możecie się kompleksowo zaopatrzyć. Jest tam bowiem wiele różnych urządzeń oraz akcesoriów, które są przydatne w gastronomii. Między innymi znajdziecie tam profesjonalne zamrażarki skrzyniowe.
Re: Gastronomia
Post autor: pućka »
No co jak co ale warto teraz w czasach kryzysu gastronomii walczyć o klienta. jeśli mogę wam w czymś pomóc to śmiało podsyłam link https://horecaparts.pl/ a raczej namiar na serwis części do sprzętu, który z pewnością macie w swojej profesjonalnej restauracyjnej kuchni. Wiadomo, kucharz musi radzić sobie w każdej sytuacji, ale warto mu pomagać
Re: Gastronomia
Post autor: Ignaś »
A co powiecie na kotły warzelne ? Uważam, że każda gastronomia powinna dla swojego komfortu coś takiego posiadać, jest to spore ułatwienie w przygotowaniu posiłków dla naszych kucharzy za co nam są ogromnie wdzięczni, mamy bardzo znaną restaurację więc roboty nigdy za mało.
Re: Gastronomia
Post autor: Aboś »
Natomiast jeżeli nie podjęliście ostatecznej decyzji w zakresie wyboru dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego do swojej restauracji, czy lokalu to na pewno należy znaleźć dobrą hurtownię w której znajdziecie wszystko co potrzebne, w tym również będziecie mogli od razu zamówić sobie elementy, akcesoria i sprzęty zamienne które nagle ulegną awarii jak na przykład zmywarki gastronomiczne które są kluczowe, aby zachować czystość naczyń, czy zastawy stołowej dla wszystkich gości. Pozdrawiam i udanego biznesu oczywiście życzę
Re: Gastronomia
Post autor: wiśta »
Tak jak czytam wypowiedzi w tym wątku, to sporo osób poleca Ci różne wyposażenie do Twojej restauracji. No więc i ja Ci zasugeruję dobrą firmę – ściślej taką, która ma w ofercie zmywarki przemysłowe (kapturowe, podblatowe itd.). Marka nazywa się Winterhalter. Liderzy na rynku, ich sprzęty są doskonałej jakości. Zresztą przejrzyj ofertę na stronie. Taka zmywarka posłuży Ci wiele lat.
Re: Gastronomia
Post autor: łoś »
@Wiśta, fajnie że też polecasz zmywarki od https://www.winterhalter.com/pl-pl/ . Ja mam bardzo dobre zdanie o tej firmie – klasa sama w sobie, zmywarka idealnie domywa, ma niskie zużycie energii czy różne praktyczne funkcje typu np. opcję regulowania ciśnienia mycia. Rolls-royce wśród zmywarek przemysłowych.
- lenka22
- Posty: 37
- Rejestracja: 03 cze 2019, 12:11
Re: Gastronomia
A macie sprawdzonych dostawców produktów gastronomicznych? Ważne jest by były one wysokiej jakości i zawsze na czas. Jeśli chodzi o oleje gastronomiczne to proponuję odezwać się do nich https://trafinoil.pl/ . Nie wyobrażam sobie gastronomii bez olejów. A Traficoil mają nie tylko świetne ceny na takie oleje, ale też dostarczają je na terenie całej Polski. Dodatkowo mogą zostawić bezpłatnie beczkę na zużyty olej i zająć się jego recyklingiem. Rzućcie okiem, mega kompleksowa oferta.
Re: Gastronomia
Post autor: gałka »
Ja jeszcze jak byłam dzieckiem marzyłam o tym by otworzyć własną restaurację i mam nadzieje że mi się to uda. Fundusze już mam, jednak teraz czas na skompletowanie sprzetu i załogi. Cieszę się że znalazłam warszawską grupę gastro https://www.facebook.com/groups/166207460532845 ,tutaj ludzie z branży służą pomocą
Re: Gastronomia
Post autor: aśka90 »
A patelnie? Wiecie, gdzie je kupować? Widziałam, że bardzo duży ich wybór ma w ofercie Sklep Technica: https://sklep.technica.pl/patelnie-do-nalesnikow . Warto rzucić także okiem na inne ich akcesoria kuchenne - wybór jest bardzo duży i z pewnością każdy znajdzie coś oryginalnego dla siebie.
Re: Gastronomia
Post autor: Bronuś35 »
Ta marka jest znana. Myśle, że warto kupić coś od nich.wiśta pisze: ↑01 lip 2021, 9:44 Tak jak czytam wypowiedzi w tym wątku, to sporo osób poleca Ci różne wyposażenie do Twojej restauracji. No więc i ja Ci zasugeruję dobrą firmę – ściślej taką, która ma w ofercie zmywarki przemysłowe (kapturowe, podblatowe itd.). Marka nazywa się Winterhalter. Liderzy na rynku, ich sprzęty są doskonałej jakości. Zresztą przejrzyj ofertę na stronie. Taka zmywarka posłuży Ci wiele lat.
____
patrykdudek.pl
Re: Gastronomia
Post autor: bezuś »
No dobra jeśli chodzi o gastronomię to sama zastanawiam się nad tym w jaki sprzęt warto jeszcze inwestować. Bo mimo wszystko bez odpowiedniego sprzętu za bardzo funkcjonować się nie da. Więc szperałam w necie aby czegoś więcej na ten temat dowiedzieć się i znalazłam tutaj https://www.hendi.pl/piece/szybkoschladziarki takie sprzęt. Tylko zastanawiam się nad tym czy akurat jest on aż tak potrzebny?
Re: Gastronomia
Post autor: Wituś91 »
Nie wiem czy takie piece są bezpieczne. Lepiej o tym poczytać.Dragon pisze: ↑21 paź 2020, 7:33 Grunt to znaleźć odpowiednie sprzęty, które będą niezbędne w każdej gastronomii. Jednym z przykładów są piece konwekcyjno parowe. Mamy je u siebie i są świetne
_____________________________________________________________
adwokat jelenia góra
Re: Gastronomia
Post autor: łąki_zielone »
W sprawach kuchni łatwo kupić coś co nie będzie nam później potrzebne, albo coś co się po prostu nie sprawdza, ja wcześniej się dokładnie zastanawiam, myślę o argumentach za i przeciw, a dobre sprzęty zawsze wybieram z tej strony http://maps.google.gr/url?q=http://agdchrosciel.pl/. Restaurację prowadzę już od czterech lat i się sprawdza.
- Despi465
- Posty: 54
- Rejestracja: 13 sie 2020, 23:33
Re: Gastronomia
Prowadzenie własnej gastronomii nie może skończyć się sukcesem bez odpowiedniego wyposażenia. Rozglądając się za nim, polecam zajrzeć na stronę: https://gastromocni.pl/stoly-chlodnicze . Dostępne tutaj stoły chłodnicze na pewno Ci się przydadzą, a do tego są w dobrych cenach.